fbpx

Artikel in der Kategorie: Green Lifestyle

Zwischen Adventsbäckerei und Weihnachtsschmaus

Kulinarische & Nachhaltige Weihnachtshighlights

Zwischen Adventsbäckerei und Weihnachtsschmaus

Das Weihnachtsfest steht vor der Tür und somit - wie ich finde - die schönste Zeit des Jahres.

Der aromatische Zimtduft in der Nase, die immer wiederkehrenden Hits von Wham und Mariah Carey im Radio, die geschmückten Christbäume wohin ich auch blicke. Herrlich!

So wie ich mich noch als Kind am Meisten auf die Geschenke bei der Bescherung gefreut habe, so ist es heute doch etwas ganz anderes, das mir an Weihnachten wichtig ist: Das Zusammensein mit der Familie und, du hast es schon geahnt, das Weihnachtsessen! Beim gemeinsamen Schlemmen mit den Liebsten schmeckt es doch immer nochmal besser.

Green Christmas - Weihnachten geht auch nachhaltig und trotzdem schön!

Green Christmas  - Weihnachten geht auch nachhaltig und trotzdem schön!

Der goldene Herbst hat sich verabschiedet und die schönste und besinnlichste Zeit des Jahres steht bevor – die Weihnachtszeit! Oh du Fröhliche! Gemütlichkeit bei Kerzenschein, bunte Lichter, Lebkuchenduft, Vorfreude und gemeinsame Bastelstunden stehen uns bevor. Ich freue mich riesig darauf und mache mir keinen Stress, weil ich frühzeitig mit der Planung beginne.

Leider hat das frohe Fest auch einen schlechten Ruf, was die Ökobilanz angeht. So stehen Konsumrausch, Verpackungsmüll, Lametta und unbewusster Genuss in keinem Verhältnis zu einem grünen Lebensstil. Aber durch kleine Veränderungen kann sich Jeder ein umweltfreundliches Weihnachten gestalten, ohne auf Traditionen und die weihnachtliche Atmosphäre zu verzichten. Ich habe mir dazu mal einige Gedanken gemacht und das Netz durchstöbert und die schönsten Ideen herausgefiltert. Viel Freude beim Ausprobieren!

Zieh dich warm an – Nachhaltige Mode für die kalte Jahreszeit

Zieh dich warm an – Nachhaltige Mode für die kalte Jahreszeit

Die Tage werden kürzer und die Temperarturen sinken. Nun ist es Zeit, die dicken Wintersachen raus zu kramen. Aber auch die Läden locken wieder mit neuen Modekollektionen, was oft den nicht vorhandenen Schrankkapazitäten widerspricht.

Hosen runter: Wie sieht es in deinem Kleiderschrank aus? Wenn es ähnlich chaotisch ist wie bei mir und du gerne nachhaltig Ordnung hineinbringen möchtest, dann ist jetzt weiterlesen angesagt...

Mehr Wohlbefinden durch gesunden Schlaf

Mehr Wohlbefinden durch gesunden Schlaf

Wie eine erholsame Nachtruhe besser wirken kann als manche Medizin

Guter Schlaf ist eines der kostbarsten Geschenke, die wir unserem Körper machen können. Im Schlaf können sich Körper und Geist regenerieren und neue Zellen und Nervenverbindungen bilden.

Die nächtliche Regeneration ist für den menschlichen Körper ebenso essenziell wie Trinken und Essen. Wird dem Organismus über einen längeren Zeitraum hinweg diese wichtige Ruhephase verwehrt oder nicht in ausreichendem Maße zur Verfügung gestellt, leidet das Wohlbefinden erheblich darunter und es können sich akute oder chronische Krankheitsbilder entwickeln.

Im Umkehrschluss könnte man sagen, dass gesunder Schlaf wie eine Medizin auf den Körper wirkt und einen wesentlichen Beitrag zu Gesundheit und Wohlbefinden leistet.

Der Müll-Wahnsinn...

– vermeiden, wiederverwerten und richtig entsorgen

 Der Müll-Wahnsinn...

Wir Deutschen verursachen jedes Jahr über 40 Millionen Tonnen Hausmüll und sind damit trauriger Spitzenreiter in Europa! Diese Menge kann ich mir noch nicht mal bildlich vorstellen. Allein an Plastikmüll verbraucht jeder Einwohner unseres Landes 38 Kilogramm und damit stehen wir weit über dem EU-Durchschnitt von 24 Kilogramm!

Wenn ich mich in den Läden umsehe, ist aber auch wirklich fast alles irgendwie verpackt. Und im Gegensatz dazu bekomme ich die von den Medien verbreiteten Bilder von gigantischen Mengen an Plastik in den Ozeanen nicht mehr aus dem Kopf. Prognosen sagen, wenn sich unser Plastikmüll nicht verringert, wird im Jahr 2050 mehr Plastikmüll in den Meeren schwimmen, als Fische! Das ist nicht die Welt, die ich meinen Kindern und deren Kindern hinterlassen möchte!

Wir haben uns regelrecht zu einer Wegwerfgesellschaft entwickelt und auch wenn der Einzelne nicht alles beeinflussen kann, so habe ich mir vorgenommen, meinen eigenen Müllberg ab sofort zu verringern.

Mein persönlicher Kohleausstieg - Saubere Energie für zu Hause!

Aber ist grüner Strom wirklich immer komplett „grün“ und wo lauern Fallen?

Mein persönlicher Kohleausstieg - Saubere Energie für zu Hause!

Es ist ja nun fast täglich in der Presse zu lesen, der Kohleausstieg ist unumgänglich für eine sichere Zukunft und den Klimaschutz. Ich machte mir darüber nun schon eine Weile Gedanken und bin der Überzeugung, unser Planet braucht eine Energiewende, schließlich soll es meinen Kindern und dann deren Kindern auch noch möglich sein, ein schönes langes Leben ohne Umweltkatastrophen und gesundheitlichen Einschränkungen zu führen.

Ich hatte also beschlossen, meine persönliche CO² Bilanz und auch die meiner Familie zu verbessern. Ich fing beim Strom an, denn davon verbrauchen wir als 4-Personen Haushalt mit vielen technischen Geräten (die meisten schon mit A+++) tatsächlich leider sehr viel.

Laut Umweltbundesamt betrug im Jahr 2018 der Anteil der erneuerbaren Energien beim Stromverbrauch in Deutschland schon ganze 37,8 %. Die erneuerbaren Energien verdrängen also vor allem Steinkohle und Erdgas aus dem deutschen Energiemix. Dabei leistete die Windenergie den größten Anteil, gefolgt von Biomasse, Photovoltaik und Wasserkraft. Es wird davon ausgegangen, dass dadurch eine Treibhausgasvermeidung von rund 184 Millionen! Tonnen CO2-Äquivalenten im Jahr 2018 erreicht wurde. Das ist doch schon allerhand!

Winterzeit – Schnupfenzeit, da hilft Omas Rezepteküche

- Wie du mit Hausmitteln die Erkältung besiegst!

Winterzeit – Schnupfenzeit, da hilft Omas Rezepteküche

Glücklich, wer eine lebenskluge, gütige Oma hat(te). Eine die zuhören kann, Lieblingsessen kocht, passende Worte findet, wenn die Seele zwickt und praktische Hausmittel, wenn der Körper zwackt. Vor allem in der Erkältungszeit…

Wenn Schnupfen und Niesen Tränen in die Augen treibt, der Hals schmerzt, Husten nervt und der Kopf brummt, zeigt sich, dass unser Immunsystem funktioniert und alle Hebel bzw. Schleimhäute in Bewegung setzt, um die Krankheitserreger schleunigst an die Luft zu setzen. Im wahrsten Sinne des Wortes. Mit dieser positiven Sicht der Dinge fühlt man sich doch gleich ein wenig wohler, oder?

Nachhaltig Einkaufen – einfach, gesund und lecker!

Nachhaltig Einkaufen – einfach, gesund und lecker!

Darf ich Sie zu einem Einkaufsbummel verführen?

Für den nachhaltigen Vertrieb von Lebensmitteln haben sich diverse Modelle ausprobiert und durchgesetzt. Jene, bei denen Landwirte ökologisch sinnvoll und dennoch profitabel arbeiten können. So sind Regionalität und Saisonalität keine Werbe-Slogans sondern handfeste Tatsachen. Zugleich wird die Umwelt geschont, Tierleid vermieden und das Handwerk gefördert. Sie als Verbraucher können dabei nur gewinnen!

Lassen Sie mich Ihnen einige Möglichkeiten vorstellen, wie Ihr Einkauf aus verschiedenen Blickwinkeln nachhaltig gestaltet werden kann. Raus aus dem Trott und rein ins Kaufvergnügen mit gutem Gewissen! 

Umdenken mit Umtüten

Umdenken mit Umtüten

2015 kam Christina von einer langen Reise zurück nach Deutschland. Ihr erster Stopp: eine Bäckerei, um sich den heißersehnten Snack in der Heimat zu gönnen. Doch dort bekam sie gleich ihren ersten Kulturschock. Im Sekundentakt wurden ganz selbstverständlich Einweg-Papiertüten über die Theke gereicht. Als Anja und Christina sich zu Beginn des Studiums für Nachhaltigkeitswissenschaften in Kiel kennenlernten, waren sie immer noch umringt von diesem Problem. Sie entschieden, es gemeinsam anzugehen.

Was als lokales Umweltprojekt begann, ist für die beiden nun zur Vollzeitaufgabe geworden. Denn seit dem Abschluss ihres Studiums Anfang 2018 arbeiten sie mit Unterstützung eines Gründungsstipendiums daran, sich mit umtüten selbstständig machen.

Was macht alles süß?

Was macht alles süß?

„Ich weiß, ich bin Zucker. Dir wird heiß. Ich seh‘ Dich, doch ich gucke an Dir vorbei.“
Zugegeben, bei Peter Fox geht’s im Lied Zucker ums Flirten und Anbaggern. Bei der Supermarktkette REWE dreht sich bei der aktuellen Kampagne alles um den „wahren“ Zuckergenuss.
Jeder benutzt dieses Lebensmittel und Viele wissen auch, dass ein übermäßiger Konsum schädlich für den Körper ist. Allerdings kommt der Zucker sehr häufig unter anderem Namen daher, sodass wir alle Zucker zu uns nehmen, ohne es direkt erkennen zu können.

Logo

ClimatePartner

Jetzt schon an Weihnachten denken & Urlaub verschenken - Gutscheine für die GreenLine Hotels ganz einfach und sicher online bestellen. Zum Gutschein-Shop
Toggle Bar

Copyright © 2019 GreenLine Hotels GmbH

Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Weitere Informationen Ablehnen Einverstanden